5 Alimentos con más proteínas
Las proteínas son los nutrientes que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Forman parte de la estructura de los tejidos y, por otro lado, tienen función metabólica y reguladora.
Pueden ser de origen animal o vegetal.
Se recomiendan unos 40-60 gr. de proteínas al día para un adulto.
Consumidas en exceso, dejan residuos metabólicos tóxicos para el organismo.
Algunos ejemplos de proteínas de origen animal
Huevos – 13 g cada 100 g
Leche – 3.4 g cada 100 g
Carne – 26 g cada 100 g
Pescado – 22 g cada 100 g
Queso – 38 g cada 100 g
Ejemplos de proteina vegetal
Soja – 81 g cada 100g
Lenteja – 9 g cada 100g
Arroz – 2.7 cada 100g
Pan Integral – 13 g cada 100 g
Avena – 2.4 cada 100g
Caracteristicas de un menu saludable
Cuando planificamos un menú saludable, estamos garantizando que nuestra alimentación sea de calidad, no solo en sabor sino en nutrición. Para lograrlo debes considerar las siguientes características:
1. Equilibrado
Observa que las proporciones de carbohidratos, grasas y proteínas sean las adecuadas. Puedes guiarte por el plato del buen comer que dejamos en la imagen.
2. Complementario
Un buen menú debe incluir todos los grupos alimenticios, entre los que se encuentran verduras, frutas, cereales, tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
3. Suficiente
Si la comida te deja satisfecho, sientes energía y tienes fuerza para realizar tus labores diarias, seguramente es nutritiva. La calidad y la cantidad son dos cosas diferentes, si comes mucha comida chatarra al cabo de un rato sentirás hambre, en cambio, al comer alimentos nutritivos sentirás que quedas satisfecho y con energía.
Claves para un desayuno saludable
Dedícate a desayunar. Siéntate única y exclusivamente a comer tus alimentos por la mañana. No comas mientras realizas actividades cotidianas.
Que no falte la fruta. Agrega a alimentos sanos y naturales, a tu comida de en la mañana. Las frutas te aportan fibra, agua y minerales.
Toma agua. La hidratación es fundamental para un buen día.
Consume proteínas. Incluir alimentos de origen animal ayudan a mantener la función correcta de nuestras células.
